A Prefeitura de Juiz de Fora lançou nesta sexta-feira (25), no Mercado Cultural AICE, o projeto Caminhos da Produção, iniciativa que reúne propriedades rurais, restaurantes e atrativos naturais em três circuitos turísticos do município. A proposta é ampliar o acesso de moradores e visitantes às áreas rurais, aproximando o público dos produtores e criando novas possibilidades de geração de renda a partir da produção, da gastronomia e dos atrativos do campo.
A iniciativa reúne, inicialmente, seis produtores rurais e sete restaurantes distribuídos em diferentes localidades de Juiz de Fora. Os percursos foram organizados de acordo com as características de cada região e incluem atividades relacionadas à produção de alimentos, gastronomia, natureza e lazer. A intenção é facilitar o planejamento das visitas e dar maior visibilidade aos estabelecimentos e propriedades que integram as rotas.
Três circuitos conectam regiões rurais de Juiz de Fora
O primeiro trajeto, chamado Circuito Leste, reúne propriedades e estabelecimentos com produção de laticínios e hortaliças, além de restaurantes. A rota concentra atividades ligadas à produção de alimentos e à gastronomia, permitindo que os visitantes conheçam parte da cadeia produtiva existente na região.
Outro percurso passa por Valadares, Palmital, Humaitá e Varginha. Nesse circuito, além dos restaurantes e laticínios, estão incluídos espaços de lazer, como pesque-pague e trilhas. Já a rota formada por Salvaterra, Monte Verde, Torreões e Pires combina gastronomia e turismo de natureza, com opções como apiário, restaurantes e cachoeiras.
A organização dos circuitos faz parte da proposta de ampliar o turismo para além das áreas urbanas e dar visibilidade a atividades que já fazem parte da economia e da rotina das comunidades rurais. Com a iniciativa, a produção de alimentos, os estabelecimentos gastronômicos e os atrativos naturais passam a ser apresentados de forma integrada ao visitante.
O projeto também prevê ações de preparação dos participantes. Desde o início de setembro, a Prefeitura promove capacitações relacionadas ao turismo rural e à precificação, com orientações voltadas ao atendimento dos visitantes e à gestão das atividades. As propriedades que integram o Caminhos da Produção ainda receberão placas de identificação e sinalização específicas do projeto.
Durante o lançamento, representantes da Prefeitura destacaram o potencial do turismo como uma alternativa de desenvolvimento econômico para o município e ressaltaram a importância de aproximar a população das comunidades rurais. A iniciativa também busca valorizar os conhecimentos, produtos e modos de vida mantidos pelas famílias que trabalham no campo.
A expectativa é que o projeto contribua para aumentar a circulação de visitantes nas regiões rurais e gere novas oportunidades de comercialização para os produtores. Ao conhecer as propriedades e os estabelecimentos, o público poderá ter contato direto com os processos de produção, a gastronomia e os atrativos naturais existentes nessas localidades.
As visitas aos locais participantes devem ser realizadas mediante agendamento prévio. A recomendação é que os percursos sejam feitos em grupo ou com acompanhamento de agentes de turismo. Os contatos, horários e dias disponíveis para visitação estão disponíveis no site oficial do Caminhos da Produção.
