A Vigilância Sanitária da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) interditou, nesta terça-feira (21), a manipulação e a produção de alimentos em dois estabelecimentos localizados no Bairro Alto dos Passos. Segundo o Executivo, a medida permanecerá em vigor até que as inadequações sanitárias identificadas durante a fiscalização sejam corrigidas.
A Prefeitura não divulgou os nomes dos estabelecimentos interditados.
Comércio poderá funcionar parcialmente
De acordo com a administração municipal, apesar da interdição das áreas de manipulação e preparo de alimentos, os estabelecimentos poderão manter o funcionamento como mercearia e lanchonete, desde que comercializem apenas produtos adquiridos de empresas devidamente licenciadas.
A liberação das atividades de produção e manipulação dependerá de uma nova vistoria da Vigilância Sanitária, que deverá verificar se todas as exigências foram atendidas pelos responsáveis.
