A Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) divulgou a lista de estabelecimentos interditados durante as ações da Operação Salus, deflagrada na última semana em resposta aos casos de contaminação por metanol em bebidas no país. Segundo lista obitida pelo Folha JF, locais foram totalmente interditados ou PARCIALMENTE INTERDITADOS, devido a suspeita irregularidades em bebidas, ou ainda por QUESTÕES SANITÁRIAS que também foram identificadas dentro desta mesma operação.
A operação, de caráter nacional, é coordenada pelos Procons em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe) e conta, em Juiz de Fora, com a atuação conjunta da Fiscalização da Secretaria de Desenvolvimento Urbano (Sedupp), Vigilância Sanitária, Procon Municipal, Demlurb e Guarda Municipal.
Ao todo, 33 comércios foram vistoriados na cidade. As equipes fiscalizaram rótulos, notas fiscais e condições de armazenamento, recolhendo amostras para análise laboratorial. Segundo a PJF, o procedimento consiste em recolher uma pequena amostra das bebidas para análise, enquanto o restante permanece apreendido sob a condição de fiel depositário no próprio estabelecimento, até que a qualidade seja comprovada.
Nos casos em que foram identificadas bebidas sem registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) — como algumas cachaças artesanais — o produto foi descartado imediatamente no local, conforme prevê a legislação.
Lista de distribuidores e estabelecimentos com bebidas apreendidas
Os locais abaixo foram autuados e tiveram produtos recolhidos para análise por suspeita de adulteração, falsificação ou irregularidades no registro:
- Mesquita e Garbois Comercial Ltda (Eficaz Distribuidora) – Rua Batista de Oliveira, 213, Loja
14 garrafas com marcação “51”; 4 garrafas com marcação “Ypioca” - João Pereira de Souza Evangelista Vaz (Disk Breja) – Rua Santo Antônio, 1.236
2 garrafas de vodca Orloff; 1 de vodca Ousadia; 1 coquetel Cabaré Fire; 2 whiskies Old Eight; 2 whiskies Master Gold; 1 gin Tanqueray Pongpur Lime; 2 gins Tanqueray London Dry; 1 rum Bacardi; 1 tequila Jose Cuervo; 3 aperitivos Gold Par - Tiago’s Distribuidora de Bebidas Ltda (Tiago’s Distribuidora) – Av. Eugênio do Nascimento, 985
5 garrafas de whisky Buchanan’s Deluxe - Supermercado BH Comércio de Alimentos S/A (Supermercado BH) – Ladeira Alexandre Leonel, 200 / 101
1 garrafa de Sparrow Rum; 1 garrafa de London Dry
Todos os produtos foram lacrados e deixados sob custódia nos estabelecimentos até a conclusão das análises técnicas.
Estabelecimentos interditados ou parcialmente interditados por questões sanitárias
Além das apreensões relacionadas às bebidas, a PJF informou ao Folha JF que vigilância Sanitária também interditou três locais por irregularidades estruturais e higiênico-sanitárias na manipulação e comercialização de alimentos:
- Distribuidora de Bebidas Distribirita Ltda – Rua dos Guararapes, 217
Interditada apenas a área de manipulação de produtos cárneos, por falta de condições e licenciamento. - Zero Grau Distribuidora Ltda – Rua Dr. Costa Reis, 863
Interditada apenas a área de manipulação de alimentos, por estrutura física inadequada. - Jean Franck da Silva – Rua Luiz Balthazar Eberle, 149
Interditado em todas as atividades, por ausência de condições higiênico-sanitárias para comercialização de alimentos.
Reforçamos que todos esses dados foram obtidos pelo Folha JF através da Prefeitura de Juiz de Fora.
A Operação Salus continua ao longo do mês de outubro com novas vistorias programadas em diferentes regiões da cidade. O objetivo é garantir a segurança alimentar, prevenir contaminações e proteger o consumidor, reforçando o compromisso da Prefeitura de Juiz de Fora com a saúde pública e o funcionamento regular do comércio local.
