Um estudante do IF Sudeste MG – Campus Juiz de Fora encontrou um animal dentro da comida servida no Restaurante Universitário (RU) nesta quinta-feira (04/12) O caso provocou forte repercussão interna, levou à abertura de procedimento de apuração e desencadeou mobilização por parte do movimento estudantil.
Em nota oficial, a Direção do Campus confirmou a irregularidade e afirmou ter feito o acolhimento imediato do estudante, formalizando a ocorrência e garantindo acompanhamento. A instituição encaminhou o episódio para apuração rigorosa junto à empresa terceirizada responsável pelas refeições, conforme contrato e normas sanitárias. O campus destacou que a segurança alimentar e o respeito aos direitos dos estudantes são prioridades institucionais, e que todas as medidas administrativas cabíveis serão adotadas.
Após animal ser encontrado, Grêmio Estudantil convoca manifestação
O Grêmio Estudantil (GETS) também se manifestou e classificou o episódio como um reflexo de “problemas contínuos” no serviço prestado pelo RU, afirmando que a situação coloca em risco a segurança alimentar da comunidade acadêmica. A entidade convocou os estudantes para uma manifestação nesta sexta-feira, com concentração às 12h15 no hall de entrada do campus, seguida de mobilização nas dependências do Restaurante. O movimento cobra fiscalização rigorosa e transparente das condições de preparo, armazenamento e higiene dos alimentos.
A administração do campus informou que seguirá acompanhando o processo e reforçou que manterá atenção constante sobre o serviço prestado pela empresa contratada. A investigação busca esclarecer como o animal foi parar na refeição e quais providências serão adotadas para evitar novos episódios.
